Siara dla cieląt – dlaczego jej podanie jest tak ważne?
Zdrowy wzrost i rozwój cieląt na starcie zapewnia pierwszy pokarm, jakim jest siara. Zdarza się czasem, że ilość lub jakość siary wyprodukowana przez matkę jest niedostateczna, dlatego warto posiadać rezerwę tego płynnego złota. Siara określana jest często jako eliksir życia, a jednocześnie jej rola w odchowie cieląt jest niejednokrotnie niedoceniana. Siara stanowi pierwszy pokarm, jaki pobiera cielę tuż po urodzeniu i od tej dawki zależy w dużej mierze jego dalszy wzrost i rozwój.
Kiedy należy podać siarę cielakowi?
Wśród hodowców spotyka się nadal błędne przeświadczenie, że jeżeli cielę przyszło na świat żywe, to wszystko z nim już będzie w porządku. W efekcie najważniejsze zadanie jakim jest podanie siary bywa bagatelizowane. Często zdarza się tak, że w natłoku obowiązków podanie siary odkładane jest w czasie do pory rutynowego doju. Jeśli jednak różnica między wycieleniem, a dojem wynosi kilka godzin, trzeba mieć świadomość, że wartość uzyskanego pokarmu znacznie spadnie.
W ciągu pierwszych 36 godzin immunoglobuliny są wchłaniane przez układ pokarmowy cielęcia, gdyż w trawieńcu nie ma jeszcze kwasu solnego, a w siarze występuje inhibitor trypsyny uniemożliwiający proteolizę laktoglobulin. Po upływie tego czasu następuje uaktywnienie przewodu pokarmowego, w efekcie czego ciała odpornościowe nie są już wchłaniane, tylko trawione.
Jak sprawdzić jakość podawanej siary?
W odchowie cieląt duży problemem stanowi nadal brak znajomości jakości siary podawanej noworodkom. Istnieje kilka metod i urządzeń pozwalających ocenić jakość pozyskanej siary. Najtańszym i najprostszym narzędziem jest siaromierz, zwany inaczej kolostrometrem. Jego działanie polega na określaniu gęstości pójła, która wynika bezpośrednio z ilości białek odpornościowych. Podczas pomiaru siarę wlewa się do specjalnego cylindra, w którym następnie umieszcza się siaromierz. Poziom zanurzenia pływaka świadczy o gęstości, czyli o jakości pokarmu.
Jakość podawanej siary ma więc niebagatelne znaczenie w odchowie cieląt. Jak wskazują badania naukowe, cielęta, którym podawano siarę ubogą w przeciwciała osiągały przyrosty dobowe na poziomie 566 gramów, natomiast te, które otrzymywały siarę o wysokiej zawartości przeciwciał, przyrastały na poziomie 963 g na dobę. W hodowli zdarzają się czasem przypadki, szczególnie u pierwiastek, kiedy po porodzie występuje niska produkcja siary. Jest ona niewystarczająca na startową, najważniejszą dawkę dla cielęcia. Bywa również, że siara z takiego źródła jest niskiej jakości, o niewielkim udziale przeciwciał.
Bank siary - jak stworzyć rezerwę?
Uzyskiwanie od krów niedostatecznej ilości siary bądź siary o niedostatecznej jakości powinno stanowi impuls do stworzenia w gospodarstwie rezerwy siary wysokiej jakości. Najlepszym sposobem na przechowywanie siary jest jej zamrożenie. W takim banku siary powinien znajdować się zawsze zapas na kilka pierwszych odpasów cielęcia. Najlepiej, jeśli przechowywana siara pochodzi z pierwszego udoju, wówczas poziom immunoglobulin będzie najwyższy. Bezpośrednio po wycieleniu poziom przeciwciał w siarze jest najwyższy, następnie spada i w drugim oraz trzecim doju wynosi odpowiednio: ok. 30 %. oraz o 60 % mniej. W przechowywanie siary może pomóc produkt znajdujący się w ofercie Can Agri, w postaci aluminiowych worków o pojemności 4 litrów. Opakowanie to umożliwia zamrażanie, podgrzewanie, jak również pasteryzację siary. Dzięki elastyczności nie zabiera dużo miejsca w zamrażarce.
Colostrostart - co to takiego?
Produkty z naszego Systemu Gospodarowania Siarą to najlepszy sposób na dostarczenie nowonarodzonym cielętom pełnowartościowej siary. Aluminiowe worki można łatwo napełnić (maksymalna pojemność to 4 litry) i poddać procesowi pasteryzacji (opcjonalnie), zamrozić oraz podgrzać bez problemów. Aby podać siarę, wystarczy nakręcić smoczek do pojenia lub sondę na worek. Używając dostępnych w naszej ofercie urządzeń, takich jak refraktometr lub siaromierz cylidryczny, możesz określić jakość podawanego siary, ponieważ tylko wysokiej jakości siara, powinna zostać zamrożona i wykorzystana do karmienia. Dostępny jest również pokrowiec na worek do przechowywania siary ColostroStartSET (01-1285), który pozwala dłużej utrzymać ciepło siary i ułatwia jego podawanie.
