Siara dla cieląt – dlaczego jej podanie jest tak ważne?
Pierwszy pokarm, czyli siara, odgrywa kluczową rolę w zapewnieniu zdrowego wzrostu i rozwoju cieląt od samego początku życia. Niestety, zdarza się, że matka produkuje siarę w niewystarczającej ilości lub o niewystarczającej jakości, dlatego warto zadbać o zapas tego cennego płynu. Siara, często nazywana eliksirem życia, ma ogromne znaczenie w odchowie cieląt, choć jej rola bywa niedoceniana. To właśnie od pierwszej dawki siary, którą cielę spożywa tuż po narodzinach, zależy w dużym stopniu jego przyszły rozwój i kondycja.
Kiedy należy podać siarę cielakowi?
Wśród hodowców wciąż pokutuje przekonanie, że jeśli cielę urodzi się żywe, to nic mu już nie grozi. W rezultacie często zaniedbuje się kluczowy moment, jakim jest podanie siary. Bywa, że w natłoku codziennych obowiązków podanie siary odkłada się na czas rutynowego dojenia. Jednakże, jeśli od momentu wycielenia do doju upłynie kilka godzin, należy pamiętać, że wartość odżywcza i immunologiczna siary znacznie się obniży. W ciągu pierwszych 36 godzin życia cielęcia jego układ pokarmowy jest w stanie wchłaniać immunoglobuliny, ponieważ w tym okresie w trawieńcu nie występuje kwas solny, a inhibitor trypsyny w siarze zapobiega rozkładowi laktoglobulin. Po tym czasie przewód pokarmowy ulega aktywacji, co sprawia, że ciała odpornościowe nie są już przyswajane, lecz ulegają trawieniu.
Jak sprawdzić jakość podawanej siary?
W odchowie cieląt często brakuje wiedzy na temat jakości podawanej siary. Do jej oceny można wykorzystać proste i tanie narzędzie, jakim jest siaromierz (kolostrometr). Mierzy on gęstość siary, która zależy od ilości białek odpornościowych. Siarę wlewa się do cylindra, a poziom zanurzenia pływaka wskazuje jej jakość. Dobra siara ma kluczowe znaczenie – cielęta otrzymujące siarę bogatą w przeciwciała przyrastają do 963 g dziennie, podczas gdy te, które otrzymały ubogą siarę, osiągają zaledwie 566 g. Warto pamiętać, że pierwiastki często produkują siarę o niskiej jakości lub w małej ilości, co może być niewystarczające dla cielęcia w pierwszych godzinach życia.
Bank siary - jak stworzyć rezerwę?
Jeśli krowy produkują zbyt małą ilość lub niskiej jakości siarę, warto w gospodarstwie stworzyć rezerwę siary o wysokiej jakości. Najlepszym rozwiązaniem jest jej zamrożenie, zapewniając zapas na kilka pierwszych karmień cielęcia. Najcenniejsza jest siara z pierwszego doju, ponieważ zawiera najwięcej immunoglobulin. Poziom przeciwciał maleje w kolejnych dojach – w drugim i trzecim jest odpowiednio o 30% i 60% niższy. Przechowywanie siary ułatwiają aluminiowe worki o pojemności 4 litrów, dostępne w ofercie Canagri. Pozwalają one na mrożenie, podgrzewanie i pasteryzację, a dzięki elastyczności zajmują niewiele miejsca w zamrażarce.
Colostrostart - co to takiego?
Produkty z systemu gospodarowania siarą to doskonałe rozwiązanie, aby zapewnić nowonarodzonym cielętom pełnowartościową siarę. Aluminiowe worki o pojemności do 4 litrów są łatwe w napełnianiu, można je pasteryzować (opcjonalnie), zamrażać i wygodnie podgrzewać. Do podania siary wystarczy nakręcić smoczek do pojenia lub sondę na worek. Dzięki narzędziom z naszej oferty, takim jak refraktometr czy siaromierz cylindryczny, możesz ocenić jakość siary, wybierając do zamrożenia tylko tę najlepszej jakości. Dodatkowo, pokrowiec ColostroStartSET pomaga utrzymać ciepło siary i ułatwia jej podawanie cielętom.
